Farmhouse Catskills Hotel - 2 hours from New York City

Die Scheune im Farmhouse Catskills Hotel

Wie es sich für ein ordentliches Farmhouse ziemt, gehört auch eine Scheune zum Hotel Ensemble. Diese stammt aus dem Jahr 1869. Diese stand ursprünglich nicht auf dem Anwesen, sondern wurde In Indiana gefunden und nach Sullivan County transportiert und sorgfältig wieder aufgebaut. Auch hier wurde grundsaniert.

In unmittelbarer Nachbarschaft kleine Städtchen wie Jeffersonville, Youngsville, Livingston Manor, Bethel Woods und Roscoe, die genauso aussehen wie man sich das so vorstellt, weitab einer Großstadt, etwa romantisch, ein wenig an die alten Cowboy Filme erinnernd, hier gibt es noch das ursprüngliche Amerika. Woodstock nur einen Katzensprung entfernt. Kunstgalerien, Antiquitätengeschäfte mit Möbeln aus der Zeit der Gründung Amerikas. Oder Museen wie das "Bethel Woods Center of the Arts", oder das Catskill Fly Fishing Center and Museum in Livingston Manor. Die Menschen die hier leben tun dies authentisch, kennen und sind stolz auf ihre Wurzeln, die oft in Europa liegen.

Ein traditioneller Landgasthof oder ein Hotel oder beides, das Farmhouse Catskills? Auf jeden Fall ist es ein harmonisch in die sanfte Landschaft der Catskills integriert. Den Gast erwartet eine harmonische Architektur. Denn manche Dinge sind einfach zeitlos. Wenn man ihren Wert erkennt und diese Werte erhalten möchte. Denkmalgeschützt wurde möglichst viel auch von der Substanz im Inneren des Farmhouse erhalten. Große Fenster durchfluten das Hotel, natürliche organische Materialen wurden für die Umbauten verwandt, wie Altholz und recyceltes Glas. Fließen und polierter Boden als Hinweis auf die Moderne.

The Farmhouse Café & Bistro,

aber sowas von Lohas!

Regionale Produkte wie Biogemüse und Biofleisch, Frischkäse und weitere Spezialitäten. So stellt man sich das Landleben und seine Genüsse in Upstate New York on the countryside vor! Auch die Weine stammen aus den örtlichen Weinbergen. Das Bier stammt aus lokalen kleinen Brauereien und der Apfelwein stammt vom Bauernhof. Wer nicht drinnen sitzen will, dem öffnet sich eine weitläufige Terrasse. Auch im Garten werden gerne Getränke und Speisen serviert.

Unikate, die 75 Zimmer

des Farmhouse Catskills Hotel

Im Juni 2019 wurde das Hotel "Farmhouse Catskills" wiedereröffnet. Kernsaniert und schöner denn je. Jedes Zimmer, jedes Bad ein Unikat. Bei den meisten der 75 Zimmer kann man sogar mit antiken oder täuschend echt nachempfunden Interieurs aufwarten. Liebe bis ins Detail. Eichenböden, Wandvertäfelungen aus Holz, alles so als ob man eine Zeitreise gemacht hätte, ohne auf den Komfort der Gegenwart verzichten zu müssen.

Die charakteristische Beleuchtung von Bower Studio und Jamie Harris beleuchtet die Räume, zu denen ein Schreibtisch, ein Tagesstuhl, ein Cocktailtisch und ein Kingsize- oder Queensize-Bett mit einer exquisit komfortablen Simmons-Matratze gehören. Zimmergrößen für jeden Geschmack, kleine und große Familien, oder natürlich die gesamte Entourage einer Celebrity, zwischen 65 und 165 qm groß.

Dies betrifft nicht nur die Gästezimmer sondern ebenso die Bäder, welche großzügig zur persönlichen Wellness beitragen, wenn man denn ein wenig erschöpft von einer der langen Wanderungen in den Catskills Mountains zurück ist, oder vom Kajakfahren, vom Golfspielen, vom Reiten, vom Angeln. Ja die Catskills Hills sind etwas für die Aktivurlauber. Ausdauer braucht man ausserdem an der Bar, die bis in den frühen Morgen geöffnet ist. Die ist aus schwarzem Kalkstein, gemütlich die abgedunkelte Beleuchtung, die Cocktailkarte die die verruchte Zeit der "Postprohibition" noch einmal nacherleben lässt.

So entstand eine Veranstaltungsfläche von sagenhaften 4500 qm. Eine Glaskuppel lässt den eher funktionalen Bau in Tageslicht erstrahlen. Genug Platz um Hochzeiten, Vernissagen, Kunstinstallationen, Workshops, Seminare und Live Konzerte hier, in der ehemaligen Scheuen des Farmhouse Catskills Hotel stattfinden zu lassen.

Mehr Infos hier: Designhotels / Farmhouse Catskills Hotel

Das Hotel Farmhouse Catskills liegt in einer grünen, fruchtbaren Landschaft aus rauschenden, duftenden, sauerstoffreichen Wäldern, kühlen, erfrischenden Flüssen und Seen, sanften Hügeln und Bergketten am Horizont die den Blick nach oben richten. "On the Countryside" nirgendwo trifft dieser Begriff es wohl mehr als in den Catskills Mountains.